餐饮/餐厅协议范本。
在法治精神逐渐深入人心的今天，合同在我们的生活中占据越来越重要的地位。合同在维护双方权益的同时也明确写出双方应尽的义务，关于合同的书写你知道怎么写吗？在这里，你不妨读读餐饮/餐厅协议范本，希望能帮助到你，请收藏。
餐饮租赁协议
甲方（出租方）：
乙方（承租方）：
甲方将_______饭店出租于乙方经营，根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，本着平等自愿、互惠互利的原则，经双方协商达成如下协议：
一、饭店概况：
该饭店位于______市_____路____号，两层小楼，房屋六间。产权归______所有。
二、租赁期限：
租期一年，自XX年__月__日至XX年___月___日。
三、租赁费用及付款方式：
全年租赁费人民币壹万五仟元整（￥15000），款项分两次支付。第一次付款7500元，本合同签订之日一次付清；第二次付款7500元，XX年4月中旬一次付清。甲方收款后应向乙方出具收款凭证。
四、双方责任：
（一）乙方责任：
（1）保证饭店房屋及室内设施、家具用具等完好，如有损坏照价赔偿（后附实物清单）。
（2）乙方如需对房屋进行装修、改造，应先征求甲方同意，合同终止后乙方有权拆除自己投入的设施。
（3）该饭店只限乙方本人经营使用，不得转租第三方。
（4）乙方在租赁期内要保证饭店的正常营业。乙方如想开展其他经营业务要先征求甲方同意。
（5）合法经营，承担租赁期间发生的一切经济责任和法律责任。
（6）自签订合同之日起该饭店发生的水、电、物业管理费、电话费等一切费用均由乙方承担，并按期支付其费用。
（二）甲方责任：
（1）该饭店出租前发生的一切债务和其它一切纠纷由甲方负责和承担。
（2）负责协调和处理该饭店与甲方所在单位的关系，保证甲方单位不干涉乙方的正常经营活动，协助乙方催收甲方所在单位的经营债权。
（3）合同到期后，甲方应保证在第三方同等条件下乙方优先得到该饭店的续租权力。
五、违约责任：
甲乙双方应认真履行合同，如有一方单方要求解除合同时应提前一个月向对方告之，并向对方支付违约金XX元。
六、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。未尽事宜，双方协商解决。
七、本合同自签订之日起生效。
双方签字：
甲方：
乙方：
餐饮加盟协议
特许者：_________公司（以下简称甲方）
登记注册地：_________（营业执照注册号：_________）
法定代表人：
职务：
经济性质：
地址：
邮政编码：
被特许者：（以下简称乙方）
登记注册地：_________（营业执照注册号：_________）
法定代表人：
职务：
经济性质：
地址：
邮政编码：
为明确双方在特许经营上的权利义务关系，特订立本合同，以便共同遵守。
2、特许方式和内容
2．1 乙方自愿申请加盟_________公司，由甲方授予特许经营权后，乙方开办特许企业。
特许企业名称：_________（以下简称特许企业）
登记注册地：_________
法定代表人：_________
职务：_________
特许企业性质：_________
经营地址：_________
邮政编码：_________
2．2 甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。
2．3 管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。它的核心内容是_________商标及其经营管理标准和技术质量标准。
2．4 特许企业的经营范围。
3、特许经营权益费及保证金
3．1 本合同订立前，乙方须向甲方一次性缴纳特许经营加盟费_________元。
3．2 在合同有效期内，乙方应按特许企业总营业收入的一定比例按月向甲方交纳特许经营权使用费。
3．3 本合同订立前，乙方须向甲方缴纳_________元保证金。合同期满后甲方将保证金退还乙方。若乙拖延缴纳特许经营权使用费，甲方有权用保证金充抵。乙方收到充抵通知后，必须在_________日内将保证金补足。若乙方不能按期补足保证金，甲方有权终止合同并不再退还保证金。
3．4 乙方须在本合同订立后_________日内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定帐户。
3．5 自特许企业开业之日起，乙方应在每月结束后的_________日内，将该月的特许经营权使用费汇至甲方指定帐户。
3．6 甲方帐户所在地为：_________
4、甲方的权利和义务
4．1 提供开办特许企业所需的证明材料。
4．2 为特许企业提供技术骨干人员上岗前的专业培训，并定期进行再培训。
4．3 甲方在本合同生效期内提供《特许经营管理手册》（简称《手册》）。手册属甲方所有，未经甲方书面许可，乙方或特许企业不得扩大使用。
4．4 有权向特许企业指定配送_________公司专用物品、原料及工具。
4．5 有权以各种形式随时对特许企业的服务质量和商品质量进行检查、督导、鉴定和考核。在业务指导中，帮助解决生产经营中的管理和技术问题。
4．6 有权检查和审核特许企业经营活动的财务状况。
5、乙方及特许企业的权利和义务
5．1 乙方负责办理开办特许企业所需的一切手续及特许企业经营所需流动资金。为特许企业落实建筑面积为_________平方米的经营场所（餐位设计不得少于_________个），并按甲方要求对经营场所进行装修改造，使其达到甲方验收标准，具备特许企业的开业经营条件。
5．2 乙方在特许企业开业前派送其有关人员接受“_________公司培训中心”的培训和考核。在得到甲方的培训证书后方可上岗。
5．3 乙或特许企业发生重大变动时，如更换法定代表人、增减注册资金，必须在_________日内通知甲方；特许企业改变经营场所或经营范围，应征得甲方的书面同意。
5．4 乙方应保证特许企业按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。
5．5 乙方不得在特许企业之外使用特许权，不得将特许权转让或许可他人使用。
5．6 乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动，并不得在特许企业以外的产品和服务中使用Q公司标志。
5．7 乙方及特许企业不得生产．销售和使用甲方竞争对手的产品和服务，必须销售和使用由甲方提供的产品和服务，或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。
6．特许企业的管理与财务核算制度
6．1 特许企业应执行甲方《手册》规定的管理制度．规范标准。
6．2 特许企业应执行国家制定的餐饮服务业财务会计制度和甲方有关特许企业的统一记帐方式。
6．3 乙方应按月将特许企业所有经营项目的总营业收入及真实的财务报表于次月_______日前报甲方予以备案，乙方不得少报．虚报．漏报。
7．甲方派出人员
甲方根据需要向乙方派出经理管理．专业技术人员________名，派出人员的权利义务关系由甲乙双方另行签订补充协议。
8．商标使用
8．1 仅在合同中，下列词语的定义如下所述：
商标指甲方注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。
8．2 甲方是注册商标合法所有人（以下简称商村），自本合同签订之日起__________月内，乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》。乙方应保证特许企业遵守特许经营权的有关规定。
8．3 乙方及特许企业由于自身经营管理责任，发生服务质量．产品（商品）质量问题，致使甲方商标信誉受到损害时，应赔偿由此给甲方造成的经济损失。
8．4 乙方及特许企业不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围，不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识，不得以任何方式和名义在其他国家．地区提出注册该商标的申请。
8．5 未经甲方书面同意，乙方及特许企业不得在特许企业以外使用甲方商标专用商品，或进行有损于甲方名义的任何活动。
9．保密
9．1 乙方及特许企业应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其它资料所含内容列为机密，并使其处于保密状态。未经甲方事先书面同意，乙方及特许企业不得复制．记录或以其它方式泄露给他人。
9．2 乙方及特许企业承诺在整个合同期内和合同期满后________年内，不将它所知的任何保密信息．知识．经营方法等为了其他人．组织．公司的利益向其透露。
10．保险
乙方应在本合同有效期内为特许企业的财产及雇员投保，保险合同应报甲方备案，保险费由乙方承担。
11．违约与处罚
11．1 合同一经签订，双方不得以任何理由违约，如因一方违约给对方造成经济损失，违约方应根据造成损失的程度支付_______万元以上的违约金。
11．2 乙方或特许企业违反合同规定发生下列情况之一时，甲方有权解除合同，并要求对方支付违约金及赔偿金：
1．未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围。或与其它商标组合使用；
2．未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让，出借．转卖他人制作或使用；
3．自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标；
4．降低特许企业的服务质量或产品（商品）质量，发生被舆论工具曝光批评或消费者严重投诉等情况；
5．特许企业不按合同规定支付特许经营权使用费；
6．不接受甲方依据管理体系规定进行的监督，或阻止甲方进行检查；
7．擅自变更本合同规定的权利义务主体。
12．本合同的解除与终止
12．1 本合同在下列条件下自动终止：
1．乙方或特许企业遭受严重亏损而无力或不可能继续经营；
2．乙方或特许企业破产．无偿还能力或开始清算程度；
3．乙方财产中主要部分被法院强制执行；
4．乙方解散。
12．2 甲方遇下列情况之一时，向乙方发出书面通知，即可解除合同：
1．乙方重要资产转让他人或处于分立．合并状态；
2．乙方擅自；转让特许企业，或擅自改变特许企业经营场址或经营范围；
3．乙方或特许企业不遵守《手册》内容或特许体系程序规范；
12．3 合同到期后，乙方要求延续特许经营的，应在本合同期满之日前__________月，向甲方提出书面申请，甲方同意延续的，应续签合同；甲方不同意或乙方不申请的，合同期满之日即自行终止。
13．合同解除或终止后双方的责任
13．1 本合同提前解除或期满终止后，乙方应在__________日内支付所有应付给甲方的费用，同时注销特许企业的工商登记；
13．2 乙方应在 日内归还甲方商业技术秘密资料；归还带有甲方商业标志．商标．招牌和资料等；
13．3 自本合同解除或终止之日起，乙方应立即停止特许企业的业务活动和任何形式的广告宣传，停止使用甲方商标．商名．标志（包括与其相似或易混淆的任何商标．商名和标志）。
14．不可抗力
本合同所指不可抗力包括但不限于天灾．火灾．水为．战争．政府行动．意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在________日内，将事故情况书面通知另一方。
由于本款原因提前解除本合同的，双方负责。
15．争议的解决
在本合同执行过程中，双方如有意见分歧，应协商解决，协商不成时，可申请____________仲裁委员会会仲裁。该裁决为终局裁决，对双方均有法律约束力。
16．合同期限
合同有效期为_________年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
17．附则
17．1 乙方承诺特许企业成立后，受本合同约束，遵循本合同中有关乙方和特许企业权利义务的规定。
17．2 本合同一式两份，甲乙双方各执壹份。
17．3 本合同未尽事宜，另立补充协议，与本合同具有同等的法律效力。
17．4 本合同自双方签字之日起生效。
甲方单位：
法定代表人签字：
乙方单位：
法定代表人签字：
_______ 年______月_____日
餐饮承包协议
发包方：
承包方：
身份证号码：______（以下简称乙方）
本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定，在双方友好协商的原则下制订，达成以下经营承包协议：
第一条 甲方将______餐饮部承包给乙方经营，承包期限为______年，从______年______月_______日至从______年______月______日止。
第二条 每年的年承包金为人民币______元整，付款方式为______。
第三条 双方应在______年______月______日前签定正式协议，同时乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______万元整。
第四条 承包区域：包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。
第五条 乙方以______餐饮部的名义继续对外经营，甲方在XX年______月______日之前以______的名义形成的债权债务均由甲方承担，与乙方无关。
第六条 乙方经营范围不得超出餐饮范围，同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触，若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。
第七条 甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营，不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整，不得任意改造主体结构，确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险，如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负，与甲方无关。
第八条 乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担，包括：税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内，乙方发生的债权债务与甲方一律无关。
第九条 甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单，甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用，乙方有权对原有的装潢进行更新（但应事先以书面形式通知甲方，并经得甲方同意），乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。
第十条 甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。
第十一条 乙方承包期满后不再续包，应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包，在同等条件下乙方有优先权。
第十二条 期满后乙方不续包，乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方，乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除，无偿保留。
第十三条 甲乙双方在本协议签订生效后，双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行，须向另一方赔偿经济损失，并支付违约金人民币______元整。
第十四条 本协议如有未尽事宜，可由双方商定后另行补充。
第十五条 特别约定：
1、本协议签订之日，乙方须向甲方支付______元承包保证金。
2、提供甲方员工的日常工作餐，每日4餐，（早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元）；客用早餐每人6元，均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新，符合用餐人员要求，满意率达到75%以上。
本意向书自双方签字盖章后生效，此协议一式四份，甲、乙双方各执二份。
发包方：（盖章）
身份证号码：
代表：
日期：
承包方：（签名）
承包方担保人：（签名）
身份证号码：
日期：
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酒店餐饮餐厅供货合同范本
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供货方： （以下简称甲方）
购买方： （以下简称乙方）
甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则，经双方友好协商，签署如下协议：
一、 合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：
1. 甲方所供产品，必须符合产品质量标准，如出现产品质量问题，甲方无条件退货或换货；
2.甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过12小时；
3.乙方在协议期内不得使用其它同类品牌；
4.乙方月均计划消化甲方产品_____件，全年消化甲方产品_____件；
5.甲方根据乙方全年实际消化产品数量及货款结算方式的不同给予乙方下列奖励：
二、供货品种及价格
1.XX大众号（400克×22袋/件）110.00元（每件人民币壹佰壹拾元正 ）；
2.XX精壹级 （400克×22袋/件）154.00元（每件人民币壹佰伍拾肆元正）。
在本合作协议书有效期内，如甲方调整产品价格，应及时通知乙方，双方均按调整之日起的新价格执行，若甲方降价则由甲方补偿乙方当日锁定库存（甲乙双方各派代表清点当日库存）之进货金额与以新价格计算之金额的差价（下次发货中以货抵款补足）。
三、货款结算方式
甲、乙双方根据实际情况及奖励的不同采用如下货款结算方式之一：
1.现款现货结算（□是；□不是）；
2.批结（□是；□不是），甲方按每批_____件为一送货单位向乙方供货，次批货到时乙方无条件向甲方支付前批货款；
3.期结（□是；□不是），甲乙双方按_____天为一货款结算期，乙方应予当期的最后一天无条件支付甲方当期所供产品全部价款。
乙方必须按时结算货款，不得延迟。本协议结束之日，乙方应结清所欠甲方所有货款。
四、违约责任
甲方违反以上协议，应向乙方支付违约金_____元；乙方违反以上协议，除结清所欠货款外，并向甲方支付违约金_____元。
五、协议期限
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本合作期限自 年____月____日至 年____月____日止有效，有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况，在本协议结束前,再行签定新协议书。
六、其它
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。
甲方：乙方：
食品厂（盖章）__________________(盖章)
授权代表签章_________法人签章_____
日期_____年 ___月_____日 日期_____年_____月____日
餐厅/餐饮店（员工）规章制度范本
为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。
第一章、总则
第一、人事规章
1、建立并维护公司与员工之间的和谐关系。
2、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
3、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。
4、选择优秀员工担任各级管理职务。
5、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
6、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
7、给予每位员工合理的报酬和奖励。
8、为员工服务、解决员工的后顾之忧。
第二、工作规则
建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立：
一、更衣柜制度
1、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。
2、衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
3、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
4、不得与他人私自更换更衣柜。
5、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
6、离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二、出入通道制度
1、员工上、下班必须走员工通道。
2、非工作需要不得乘坐客用电梯。
3、不得在宾客活动区域随意来往。
4、不得在宾客活动区域休息和睡觉。
三、用餐制度
1、公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。
2、工作餐用餐时间为________分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
3、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。
四、个人仪容规范
1、头发：
不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
2、脸部：
清爽干净。男性不得蓄须；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。
3、手部：
不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性不可涂指甲油。
4、脚部：
男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。
5、气味：
要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料（香水）。
6、制服：
上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。
五、基本服务礼仪
1、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。
2、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
3、以正确的方式与客人说话，听客人说话。
4、做到四轻：说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
5、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
6、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。
7、接打电话使用统一应答语。
8、使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。
六、基本待客用语
1、寒暄：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
2、承答：是、知道了。
3、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
4、询问：对不起，请问……。
5、请求：给您添麻烦了……。
6、道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。
7、中途退席：失礼了。
8、确认姓名：对不起，请问是哪一位?
9、接话：是、好的。
第二章、公司人事政策
一、人事方针
1、公开招聘、平等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。
2、公司各级人员任用制度如下：
（1）各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。
（2）有下列事情之一者，不得予以任用：
*剥夺公权尚未恢复者。
*曾犯刑事案件，经判刑确定者。
*吸食鸦片或其它毒品者。
*健康状况欠佳，难以胜任工作者。
*未满十六周岁者。
（3）公司录用的员工需满足下列条件：
*热爱祖国，忠诚于公司的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派。
*身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。
*具有良好的文化素养，接受能力强。
*会普通话，具备一定的表逹沟通能力。
3、招聘程序：
A、各店人员招聘需填写（人事申请表）后上传公司人事部，由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。
B、部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据员工报到通知书才可安排上岗。
C、应聘人员在试用培训前，需向公司提供如下数据：
*身份证复印件
*职位申请表（简历表）
*健康证（指餐厅工作人员）
*近期一寸免冠照片四张
*学历证明
D、新进人员报到后由人事部填写住宿申请表，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。
E、新进人员报到后，由各店将新聘员工的，交一份到人事部备存，并于人员离职后将公司财产归还始可结清工资。
二、员工试用期
试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由其直属主管免职，并填报免职单于人事部和财务部。人事部会同用人部门进行考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，公司与新员工签订劳动合同。
三、签订劳动合同
员工经考核转正后，与公司签订劳动合同。首次合同期限为_______年，临时工合同为_______年。
四、辞职与解除合同
在合同期内，员工提出辞职，应提前30天以书面通知的形式上交《辞职报告》。
五、离店手续
门的工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在公司物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。
六、离店退档手续
员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，公司将不支付任何薪资。
餐厅/餐饮店（员工）规章制度范本最新
为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。
第一章、总则
第一、人事规章
1、建立并维护公司与员工之间的和谐关系。
2、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
3、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。
4、选择优秀员工担任各级管理职务。
5、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
6、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
7、给予每位员工合理的报酬和奖励。
8、为员工服务、解决员工的后顾之忧。
第二、工作规则
建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立：
一、更衣柜制度
1、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。
2、衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
3、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
4、不得与他人私自更换更衣柜。
5、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
6、离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二、出入通道制度
1、员工上、下班必须走员工通道。
2、非工作需要不得乘坐客用电梯。
3、不得在宾客活动区域随意来往。
4、不得在宾客活动区域休息和睡觉。
三、用餐制度
1、公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。
2、工作餐用餐时间为________分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
3、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。
四、个人仪容规范
1、头发：
不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
2、脸部：
清爽干净。男性不得蓄须；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。
3、手部：
不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性不可涂指甲油。
4、脚部：
男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。
5、气味：
要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料（香水）。
6、制服：
上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。
五、基本服务礼仪
1、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。
2、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
3、以正确的方式与客人说话，听客人说话。
4、做到四轻：说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
5、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
6、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。
7、接打电话使用统一应答语。
8、使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。
六、基本待客用语
1、寒暄：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
2、承答：是、知道了。
3、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
4、询问：对不起，请问……。
5、请求：给您添麻烦了……。
6、道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。
7、中途退席：失礼了。
8、确认姓名：对不起，请问是哪一位?
9、接话：是、好的。
第二章、公司人事政策
一、人事方针
1、公开招聘、平等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。
2、公司各级人员任用制度如下：
（1）各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。
（2）有下列事情之一者，不得予以任用：
*剥夺公权尚未恢复者。
*曾犯刑事案件，经判刑确定者。
*吸食鸦片或其它毒品者。
*健康状况欠佳，难以胜任工作者。
*未满十六周岁者。
（3）公司录用的员工需满足下列条件：
*热爱祖国，忠诚于公司的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派。
*身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。
*具有良好的文化素养，接受能力强。
*会普通话，具备一定的表逹沟通能力。
3、招聘程序：
a、各店人员招聘需填写（人事申请表）后上传公司人事部，由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。
b、部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据员工报到通知书才可安排上岗。
c、应聘人员在试用培训前，需向公司提供如下数据：
*身份证复印件
*职位申请表（简历表）
*健康证（指餐厅工作人员）
*近期一寸免冠照片四张
*学历证明
d、新进人员报到后由人事部填写住宿申请表，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。
e、新进人员报到后，由各店将新聘员工的<物品领用清单>，交一份到人事部备存，并于人员离职后将公司财产归还始可结清工资。
二、员工试用期
试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由其直属主管免职，并填报免职单于人事部和财务部。人事部会同用人部门进行考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，公司与新员工签订劳动合同。
风险提示：
企业要在员工入职一个月内与员工签订书面的劳动合同，否则企业需要承担双倍工资的风险；劳动合同必须具备劳动合同期限、工作内容、劳动保护和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止条件以及违反劳动合同的责任等条款，建议企业与员工签订劳动合同时，可以先咨询专业的律师，或者查阅好相关法律问题，避免引起不必要的劳动纠纷。
三、签订劳动合同
员工经考核转正后，与公司签订劳动合同。首次合同期限为_______年，临时工合同为_______年。
四、辞职与解除合同
在合同期内，员工提出辞职，应提前30天以书面通知的形式上交《辞职报告》。
五、离店手续
门的工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在公司物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。
六、离店退档手续
员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，公司将不支付任何薪资。
风险提示：
企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据，是公司内部的“法律”，但是并非制定的任何规 章制度都具有法律效力，只有依法制定的规章制度才具有法律效力。
劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。
餐厅合伙协议范本
协议编号：__________
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国合同法》以及有关法律、法规的规定，甲、乙双方经友好协商，就共同经营餐饮事宜达成如下合作协议，并承诺共同遵守。
第一条 合作名称和主要经营地
1、本合伙依法组成合伙企业，企业名称：
2、企业主要经营地：
3、法人代表：
第二条 合作期限
1、本协议有效期为五年，从______年______月______日至______年______月______日。
第三条 出资方式
1、甲方____________以现金方式出资，共计人民币_________元整。
2、乙方____________以现金方式出资，共计人民币_________元整。
3、缴付期限为：______年______月______日之前。
4、本合作出资共计人民币_________元整。合作期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合作终止后，所有财产为各合伙人平分。
第四条 盈余分配与债务承担
1、盈余分配：除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润，即合作创收盈余，此为合作分配的重点，将以合伙人出资为依据，按比例分配。
2、债务承担：如在合作经营过程中有债务产生，合作债务先由合伙财产偿 还，合作财产不足清偿时，以各合伙人的出资为据，按比例承担。
第五条 合伙人的权利和义务
1、自协议签订生效之日起，全体合伙人委托甲方管理和经营合伙企业，其他合伙人享有法律规定的合伙人权利。
2、财务管理由乙方负责，甲方需要资金时，提前通知乙方准备，金额所用途径甲方必须留有做账凭证，账目条例清晰。
3、在合伙期间合伙人出资的为共有财产，不得随意分割。合伙企业依法或法定事由终止时，企业盈亏按照本协议书相关条款规定的比例承担。
4、合作事务的决定权、监督权和具体的经营活动，以及重要事项须由合伙人甲、乙双方共同决定。
5、合伙人享有合作利益的分配权。
6、合伙人分配合作利益应以出资额比例或者按协议的约定进行，合作经营积累的财产归合伙人共有。
7、按照合作协议的约定维护合伙财产的统一。
8、分担合作的经营损失的债务。
9、为合作债务承担连带责任。
第六条 禁止行为
1、未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合作名义进行业务动，如其业务获得利益归全体合伙人，造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿。
2、禁止合伙人参与经营与本合作项目相似或有竞争的业务。
3、除合作协议另有约定或者经全体合伙人同意外，合伙人不得同本合作企业进行交易。
4、合伙人不得从事损害本合作企业利益的活动。
第七条 合作的终止和清算
1、合作因下列情形解散：
（1）全体合伙人同意终止合作关系。
（2）已不具备法定合伙人数。
（3）经营项目被依法撤销。
（4）出现法律、行政法规规定的合作企业解散的其他原因。
2、合作的清算：
（1）合作解散后应当进行清算，并通知债权人。
（2）合作清算人由全体合伙人担任或经全体人过半数同意，自合作店面解散后15日内指定合伙人或合作方共同清算或委托律师、会计师等第三人，担任清算人。15日内未确定清算人的，合伙人可申请人民法院指定清算人。
（3）合作财产在支付清算费用后，按下列顺序清偿：合作所欠招用的职工工资和劳动保险费用、合作所欠税款、合作的债务、最后返还合伙人的出资。
（4）清偿后如有剩余，则按本协议第六条第一款的办法进行分配。
（5）清算时合作有亏损，合作财产不足清偿的部分，依本协议第六条第二款的办法处理。各合伙人应承担无限连带清偿责任，合伙人由于承担连带责任，所清偿数额超过其应当承担的数额时，有权向其他合伙人追偿。
第八条 违约责任
1、如果一方违反合同的任何条款，非违约方有权终止本合同的执行，并依法要求违约方赔偿损失。
2、如果一方做出有损合伙企业发展的行为，或因重大过失或违反国家法律法规而造成合伙企业解散，非违约方有权终止本合同的执行，并依法要求违约方赔偿损失。
第九条 协议的解除
1、一方合伙人有违反本合作协议的，另一方有权解除合作协议。
2、合作协议期满。
3、双方同意终止协议。
4、一方合伙人出现法律上问题及做出对企业有损害的行为，另一方有权解除合作协议。
第十条 争议解决
因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应通过协商解决，协商不成的，任何一方可向本合同签约地人民法院提起诉讼。
第十一条 其他
1、经协商一致，合作人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充，补充、修改后的内容与本协议相冲突的，以补充、修改后的内容为准。
2、本协议一式两份，合作人各执一份。
3、本协议经全体合作人签名、或盖章后生效。
甲方代表签字：（盖章）
身份证号码：
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乙方代表签字：（盖章）
身份证号码：
电 话：