食品专业实习报告

食品专业实习报告汇集8篇。

自古圣贤之言学也，咸以躬行实践为先，在当下这个社会中，我们会频繁使用到报告。优秀的报告是什么样子的？这篇文章探讨的是“食品专业实习报告”，强烈建议您将此页面加入收藏！

食品专业实习报告 篇1

五芳斋集团是一家以食品产业为核心，集食品、农业、房产、金融和贸易业务板块，兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团。母公司五芳斋集团股份有限公司旗下共19家子公司，员工3000多人。20xx年底销售收入12亿元，利税1.3亿元。集团董事长厉建平，副董事长李政新，总裁朱自强。集团总部所在地浙江省嘉兴市，位于沪、杭、苏之间，是长三角重要的中心城市之一。

具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品产业的龙头，著名的中华老字号企业，农业产业化国家级重点龙头企业，全国最大的粽子产销商，全国食品制造业纳税百强。嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标，五芳斋品牌无形资产价值丰富，产品质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群，20xx年底销售收入达到6.4亿元。位于嘉兴秀洲区的五芳斋产业园是全国工业旅游示范点，与位于成都温江区的成都五芳斋产业园一起构成五芳斋食品制造和物流配送的两大中心。目前，公司已设立了15家区域营销分公司，通过卖场经销、连锁专卖、早餐经营、电子商务等渠道共同构建以长三角为中心、遍布全国各地的市场营销网络，并出口香港、美国、加拿大、澳大利亚、日本等地。

五芳斋集团食品研究所是一家从事以米制品为主的食品开发、工艺技术和标准化研究的专业科研机构，是省级技术中心。

五芳斋集团崇尚“和商”的经营理念，以“和谐、诚信、卓越、创新”为企业精神，以“打造米制品行业的领导品牌，打造中式快餐连锁的著名品牌”为目标，专注食品，奉献卓越，致力于成为受人尊重的，以米制品为核心产品的，拥有完整产业链的中国食品领军企业。

实习相关

实习始末：11月8日至12月28日实习岗位：化验室检测员

实习内容：理化实验：原材料的水分、糖含量、总酸、过氧化值、总酯、氨基酸态氮测定

微生物实验：原料、产品及工人操作环境的菌落总数、大肠菌群测定

以下为化验室操作规程。

1、目的

为了规范检验、试验秩序和行为，实现生产分析检验和试验活动的有效性和时效性，准确提供质量数据，达到质量体系符合性要求，特制定本管理制度。2、适用范围

本管理制度适用于化验室一切检验和试验活动全过程及与之相关的活动过程。

3、职责

3.1质检部负责贯彻该制度

3.2检验员负责该制度的实施

3.3化验室主任负责本制度的监督检查

4、工作程序

4.1安全制度

4.1.1检验人员要熟悉化验室及周围环境，清楚水闸和电器开关的位置，了解消防工具的使用方法，一旦发生事故，可立即采取措施。

4.1.2化验室各类化学试剂要根据其性质分类存放。易燃、易爆试剂应在远离明火低温处存放，数量不宜过多。

4.1.3严格安全操作。使用毒性试剂，必须有第二人在场进行校对并应严格按有关规定执行。使用易燃试剂进行易爆实验、产生有毒有害气体的实验，必须在通风橱内或适当的场地操作。明火操作必须远离易燃、易爆试剂，选择安全场所，并采取保护人身安全的防范措施。致病菌种接种要尤其注意安全，防止感染和污染环境。用过的培养基清洗前应经过灭活处理。凡进行加热回流、蒸馏、消化、高压灭菌等操作时要注意安全，严格执行操作规程，操作中不得擅自离开岗位

4.1.4各种设施不能正常运转，应及时报告设备部门进行维修。

4.1.5非工作时间需在化验室工作时，须经质检部经理批准，并对化验室安全负责。

4.1.6各种试剂容器要带有书写清楚的标签。

4.1.7化验室应备有消防与安全急救措施。

4.1.8化验室要设值日人员，负责卫生与安全事项，下班时对水、电、门窗等进行安全检查，锁门后方可离开。

4.1.9不准由下水道排放引起堵塞的杂物以引起污染、腐蚀的废试剂。

4.2工作制度

4.2.1化验室在质检部的领导下，开展质量检验工作。检验员必须服从化验室主任的工作安排，做好本职工作。

4.2.2化验室必须保持整洁、无污染。检验员必须做好并保持好各检验间（包括设备、台面、门窗、地面等）的清洁卫生。

4.2.3化验室内不准私人会客，非本室人员未经允许不得擅自进入化验室内。禁止生产人员在化验室逗留。

4.2.4化验室内应保持肃静，不得大声喧哗、闲聊，保证良好的工作环境。

4.2.5操作人员要严格按照制定的操作规程进行操作。对检验结果负责，如因玩忽职守而造成错检、漏检要追究责任。

4.2.6化验室的所有仪器设备、书刊资料等要建帐登记，专人保管，使用时应有登记手续。4.2.7精密仪器有专人保管，严格执行使用登记手续，仪器损坏或发生故障时应立即向有关负责人报告。

4.2.8使用各种仪器须熟悉和严格执行各种仪器的操作规程，用毕要清理，复原登记。4.2.9化验室内的试剂试药要定位存放，标记清楚，摆放整齐；有毒化学试剂的请领使用与管理，应按有毒有害物品管理办法执行。

4.2.10实验用定量玻璃容器应按规定的方法进行检定、校正值应在仪器上标记或记在记录本内。

4.2.11微生物化验室定期检查有关净化参数，保持检测场所的净化要求。4.2.12实验用冰箱、冰柜中不准存放食品。

4.2.13根据生产的需要，化验室应安排人值班、加班。

4.2.14非生产分析样品，非抽检活动，未接到质检部指令，一律不得受理。

4.3检验检测管理

4.3.1化验室必须根据生产实际情况制定检验计划，并严格按要求执行。4.3.2检验员按规定要求采取样品，并做好相关的登记和标识。

4.3.3采样后，按规定的标准和试验方法进行检验和试验。然后，按要求备好保留样品，并做好标识。

4.3.4检验过程中要严格遵守操作规程，对那些影响检验结果准确度的因素要密切注意，并严加控制。注意样品处理的安全性和操作安全性以及仪器的灵敏性和稳定性。操作时，不得擅自离开工作岗位。

4.3.5检测过程中，要按方法规定进行平行测定，其结果应符合方法精密度要求。数据处理与结果计算要遵循数字修约规则。

4.3.6若发现检测结果异常或实验偏差与方法规定有偏离时，检验人员要有针对性地进行复验。

4.3.7检验检测应在规定的时间内完成，并即时将检验检测结果反馈、通知或报告给相关人员。对检验结果为不合格的，应对该不合格的处理作全程跟踪。

4.3.8化验室使用的各项药品及测试所需的耗材，应由合格供货商提供。4.3.9在检验能力范围外的检测项目，可委托具有适当资质的实验室

4.4检验能力

为确保化验室测试方法精确度和重现性都能达到规定要求，并且能按规定的程序进行操作，不断提高化验室检测水平，同时确保检测结果的准确性、可靠性，每年组织一次与检验检疫部门或防疫部门或技术监督部门等具有相关检测资质的部门进行检验比对试验，每月化验室内部进行一次检测重现性试验。

4.5检验数据统计

4.5.1每月对化验室检测结果分类进行汇总、统计分析，编制汇总报表和绘制趋势曲线图，并进行检测结果的评审。

4.5.2在实验条件相同，试验结果出现较大偏差时，应进行原因分析，并按要求进行纠偏，确保试验结果的可靠性、准确性。

4.6记录管理

4.6.1所有原始记录必须使用专用表格，书写工整、清楚、真实、准确、完整。不准用铅笔记录，不得随意涂改、乱写、乱画和折叠。当发生笔误时，用划线注销，并在划线上方由本人更正。

4.6.2质量记录分为检验原始记录、检验报告、检验报表等。

4.6.3检测数据应及时填入原始记录，需计算的分析结果应在确认无误后填写，检验原始记录必须由检验者本人填写，确认无误后，报告给化验室主任复核/审核。检验者应对原始记录的真实性和检验结果的准确性负责，化验室主任应对计算公式及计算结果的准确性、数据报告的及时性、准确性和完整性负责，对报告单的质量负责。

4.6.4质量记录按月、季或年编目成册，做好标识，归档保管。质量记录的保管按质量记录管理的相关规定归档保存。

4.6.5严格执行有关质量记录和文件管理有关规定，妥善保管质量记录。原料和产品原始检验记录、检验报告、检验报表，一般保存二年。

4.6.6质量记录在保存过程中，应防止潮湿、霉变、虫蛀；丢失和盗用，注意防火与通风。

总结

时间匆匆，在五芳斋实习的这段日子里，我在领导、同事们的支持和帮助下，用自己所学知识，在自己的工作岗位上，尽职尽责，较好的完成了各项工作任务。同时，身为一名检测员我也在从思想到行动，从理论到实践，进一步学习，提高自己的工作水平。

化验工作精细琐碎，我们经常会遇到不同的新问题。所以为了搞好工作，我不怕麻烦，细心观察实验现象，向领导请教、向同事学习、自己摸索实践，认真学习相关业务知识，不断提高自己的理论水平和综合素质。

我热爱自己的本职工作，正确认真对待每一项工作，在开展工作之前，做好个人工作计划，有主次的先后及时完成各项工作。热心为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤。有效利用工作时间，坚守岗位，保证工作能按时完成。在作风上，能遵章守纪、团结同事、求真务实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。

总的来说，这次顶岗实习培养和锻炼了我们的自主动手能力、开拓了我们的眼界，强化巩固了我们在学校所学的知识、明细了化工技术规则和保持工作环境清洁的自觉性，提高了我们的整体素质。对我们素质和能力的培养起着综合训练的作用，使我们掌握制备各试剂的应知应会要求，还要建立较完整的系统概念。既要求我们学习各种基础药物知识，又要加强实践动手能力的训练。在这段实习期间，我所学到的对于专业的技术人员而言，只是一点皮毛。但是凡事都有一个循序渐进的过程，相信现在扎实的基础对于将来肯定会有所帮助。通过此次的实习使我学到了很多书中无法学到的东西，使我学会观察，勇于探究，为我从多方面去认识了解日后的工作环境提供了一个契机。

食品专业实习报告 篇2

实习目的

1、了解和初步掌握各个公司的基本情况、厂区布局以及生产工艺，并结合书本上的知识完善对饮料工业化生产流程的认识；

1、巩固课程教学的理论知识，树立与拓展食品生产实施与管理的全局视野；

2、了解生产工艺所用的设备的基本外形和作用，熟悉生产流水线的设计情况；

3、学习生产技术，巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力；

4、了解现代化生产组织和技术管理机制，建立良好的食品从业荣誉感、责任感，加深食品安全道德意识，融入产品的设计、研发、生产的全过程；

5、对食品工厂生产的食品安全与卫生管理实践知识有所了解，掌握HACCP和GMP原理与实践方法；

6、通过毕业实习，加深对食品生产模式、类型的进一步了解，强化现代化生产及管理理念；

7、获取一定实际生产知识和技能，为学习后续专业理论打好基础；

8、进一步巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作；

实习内容

5月19日：江西恒顶食品有限公司、江西得利园食品有限公司

5月23日：江西人之初集团、江西千手健康有限公司

5月25日：江西汪氏蜜蜂园有限公司

实习总结

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要你一步一个脚印认真的去做，而当你克服种种困难取得成功时，那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践经验上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。

实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。我们中国大学生最大的不足就是学的东西都停留在课本上，缺少实践与自我动手。我想学习的目的不在于通过考试，而是为了获取知识并懂得运用到以后的工作生活中去，学习是为了能够适应社会的需要，为社会做出贡献。我们大四毕业之后步入社会是有很大落差的，因为工作与学习完全不一样，很多事情都需要我们的适应，也需要我们慢慢积累经验，所以有这一次的实习给我积累经验，对我而言是一件幸事，通过实习了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。

通过此次实习，我对食品企业的的生产工艺有了更深入的认识，加深了对所学知识的了理解，更深入地认识到将理论应用于工业生产的实践意义。各个食品企业的生产管理模式先进高效，生产效率高，设备、技术先进，这些都给了我很多启发。通过这次实习，我觉得自己分析问题、解决问题的能力得到了很大的提高，确实是不枉此行。这次实习在老师的带领下，通过各个企业的负责人为我们详细介绍，让我们学到了很多知识，收获颇多。这次实习让我对各生产工艺及各工艺设备有较明确、清晰的了解，比较完整地听取了负责人的介绍，采集了较多较完整的照片。

这一次的毕业实习虽然只有两周，每一个食品厂我们也只是去了半天参观实习，但是我们见识了很多，拓宽了我们的视野，学到了许多课本上没有的知识，积累了一些工作的经验，为以后毕业工作打下了一定的基础，可以说是收益良多！

最后感谢食品学院给我们这样一次宝贵的实习机会，也谢谢带领我们实习的每一位老师，老师你们辛苦了！

指导老师

意 见

学生成绩：签字：

学院意见

签字（盖章）

食品专业实习报告 篇3

两个月的实习结束了。两个月的实习期间，学到了很多课堂上学不到的知识，受益匪浅。以下是我的毕业实习报告摘要。

随着市场经济的快速发展，会计已成为公司的重要组成部分。这给我们会计专业带来了前所未有的机遇，也给我们带来了新的挑战。作为一个刚走出校门的大学生，他可以提高自己的素质，提升自己的专业技能，能够将课本上的知识转化为自己。能力成为我目前的当务之急。会计实习是我从大学校园进入社会的第一个阶段。要将会计的专业知识、基本理论、基本方法和结构体系转化为自身的专业素质，切忌纸上谈兵。因此，我选择到武汉国信达财务咨询有限公司实习，为自己的职业生涯打下坚实的基础。

我的实习公司是武汉国信达财务咨询有限公司，经汉阳区财政局批准，取得《会计师事务所许可证》，承接代理记账报税报税.规划企业内部审计、财务咨询、企业事务代理等业务的专业会计服务公司。我公司注重软硬件建设，拥有各种必要的办公设施，使用正版财务软件为客户提供服务，全面推行会计电算化。公司制定了规范的代理合同和严格的管理制度，按照《会计法》、《税收征收管理法》、财政部《代理记账管理办法》等规定从事代理记账和纳税申报业务。 .为客户把握财税政策，帮助企业做好合理税收筹划，规避财务风险，合理合法企业谋求最大经济效益，促进企业发展。

我所学的是一般企业纳税人、小规模纳税人、一般个体户纳税人和小规模纳税人的会计处理，以及提供月报税、报税、纳税服务，以及会计咨询和一些代理业务。

对于现代企业来说，会计工作是一项重要的管理制度，是为实现企业经营目标服务的。因此，可以认为实现企业经营目标是企业会计的根本目标。带着这个目标，我开始在我的实习公司进行有目的的实习。在此之前，我仔细研究了财政部颁布的《会计法》和《企业会计准则》和《企业财务通则》作为过渡性的新行业会计制度和财务制度，因为这些大学规定正在制定中我国会计制度改革。重大举措。

通过这次实习，我对会计工作有了更深的理解：

以前我一直认为自己的会计理论知识扎实扎实。循规蹈矩，依葫芦画瓢就对了。那么，成为一名优秀的会计师应该是没有问题的。直到现在我才发现，会计实际上更多的是它的实用性和实用性。离开操作和练习，其他一切都是零！会计就是做会计。

其次是会计的连通性、逻辑性和规范性。每项业务的发生必须按照其原件一一记入可能关联的科目，如会计凭证、明细账、日记账、三栏账、多栏账、总账等文件。这是其中之一。会计的每一个账户都有依据，按时间顺序逐一登记，非常符合逻辑。这是第二个。在会计实务中，遗漏、错账更正，不得随意增改，不得弄虚作假。每一个程序和步骤都是以会计制度为前提和基础的。体现了规范会计，这是第三个。登记方式：首先根据业务发生情况，取得原始凭证，登记为会计凭证。然后，根据会计凭证，登记其明细账。期末填写科目汇总表和试算表，最后在总账中登记。成本结转后

按照总账填写资产负债表、损益表、损益表等年报。这是会计操作的一般顺序和基本流程。

20xx年2月22日，我怀着激动的心情来到公司上班。看到同事们忙着做事，气氛很好。第一天，我们了解了公司的基本情况。公司在月底致电客户领取原始凭证，并通知一般纳税人月底前将月底取得的增值税进项专用发票的扣除额寄送至税务局。认证，当月认证必须在当月扣除，未认证发票的有效期为发票日期至180天。然后，按照地方税规定的纳税期限（次月的1-5天）。

将已开具并使用的发票信息复制到金税卡中，拿着金税卡去国税局抄税。最后在15号之前报完国税和地税，然后开始做会计。

经过大约2个月的学习，基本了解了公司的全流程。首先，从客户那里拿到原始文件后，我们开始粘贴原始文件。还有许多粘贴原始文档的技术。由于我们公司使用的是速达财务软件，下一步就是在电脑上做会计。记账后，我们可以查看明细账和总账，然后通过Speedo直接生成资产负债表和损益表。

1。实务核算流程：

（1）关于凭证安排：我们首先从客户那里取得真实合法的凭证，凭证必须是生产经营产生的相关收入和费用，获得的凭证必须符合会计法的要求，然后我们会对这些凭证进行分类、收集、整理和粘贴。

（2）关于纳税申报：我们将通过粘贴的原始凭证审核凭证录入后进行期末结转登记和簿记。通过收入我们可以填写本月到期的增值税和财产税。其中，分为核准征收和审计征收，根据企业不同的基本情况如实填写纳税申报表。上个月的纳税申报表必须在每个月的 15 日之前提交并缴纳。对于一般纳税人，每月必须通知纳税人到国税局进行税款复制，或者取得进项税票后，还必须到国税局进行认证，方可抵扣销项税额。使用这些数据如实填写一般纳税人申报表。

（3）关于其他业务服务：通过本期学习，我了解办理一般纳税人的要求和程序，办理一般纳税人需要遵守税法的相关规定。一般纳税人购买金税卡、金税卡的发放、流程及所需文件。纳税人还需每年对税务登记证进行工商年检，年检应在6月30日前完成。

(4)关于个人：公司也要注意用于同事和客户之间的沟通和交流。作为会计师，我们必须闭上嘴巴，不能随意泄露客户的商业秘密。在公司里，要遵守公司的制度和规定，服从公司的管理，更好地为他人服务。

2.对会计实务改革的思考：

会计管理作为国民经济管理的重要组成部分，在社会经济发展中发挥着重要作用。效果会越来越大。随着知识经济时代的到来和管理方式的转变，会计工作的重心应该逐渐从信息处理

向知识和信息的分析、判断和应用，以及会计工作的改革方向发展。会计实务工作。至关重要的。

1.不断扩大会计职业范围。在知识经济时代，会计工作的基础不仅仅满足于过去的信息（计算机可以在很短的时间内轻松完成这项任务），而是专注于信息控制和未来预测。除了传统的企业会计，会计工作应该成为一个重要的职业范围，如财务管理、商业计划制定、财务控制系统设计、投资决策等。因此，会计从业者应不断拓宽视野，延伸和转变会计的功能，充分发挥会计在知识经济时代的作用。

2.不断更新会计知识体系。知识经济时代，企业组织结构将发生重大变化；他们的税法不断更新和完善；基于工作成果的弹性工作制将成为通用的工作时间制；企业将越来越重视人力资源和人力资源。投资，员工也希望将自己的知识产权投资于企业；企业将更加注重新产品的研究。此外，各个经济部门之间的联系更加紧密，经济运行的“触角”也延伸到了经济部门以外的其他领域，如政治、文化、环境等。近年来仅此而已。趋势的迹象。因此，会计从业人员应适应社会变化，不断增加和更新知识。

3.不断普及和深化信息技术应用。在知识经济时代，金融信息的采集、分析和处理，资金的筹集、调度和投资，产品的设计、加工和制造等关键环节都必须依靠完善的信息技术才能顺利进行。随着现代化的到来，会计软件的应用越来越广泛，其会计软件取代了旧的人工模式，使会计处理数据变得精确、简化和国际化。而税控也越来越严格，软件系统成为不可或缺的桥梁。互联网和内网已经成为会计师常用的工具，人工处理方式到了需要变革的时候。信息技术在会计领域应用的不断普及和深入，以及自身技术和知识更新的不断加快，将进一步提高对会计职业发展和会计师知识结构的要求。

三。实习经历

首先，作为一名会计师，你必须具备良好的职业素质、职业道德和职业态度。会计部门作为现代企业管理的核心组织，必须对员工的素质提出很高的要求。

其次，作为一名会计师，你必须有严谨的工作态度。会计是一项非常精确的工作，需要会计师准确计算每一个指标，牢记每一条税法，正确使用每一个公式。会计不是一项创新工作，它依靠准确的数字来反映问题。因此，我们要加强对数字的敏感度，及时发现问题，解决问题，弥补漏洞。

三、作为会计师，必须具备良好的人际交往能力。会计部门是企业管理的核心部门。它需要从底层收集会计信息，向上报告，内部相互合作整理会计信息，对外与公众和政府部门保持良好的关系。在与各个部门的各种人员打交道时，要注意沟通方式，协调好他们之间的工作关系。工作重要的是要有正确的态度和良好的心理素质。记住一句话，事高三分，人低三分。

第四，作为一个即将工作或刚进入社会的新人，我还要注意以下是我通过这次会计实践学到的，学不来的会计的特点和积累在很多书中。还有很多离题的推理。

5、知识经济时代，会计教育培养高素质的“通才”。教师不仅传授专业知识，更重要的是为学生营造良好的学习和生活氛围。拓宽知识背景和能力基础的原则，让学生学会“做人、做事、做学”。一个人只要一两个月不学习，就会落伍，会计还要继续回归教育。 “活到老，到老去学”是一个非常恰当的解释。在知识经济时代，知识将不断创新。 “如果你不创新，你就会灭亡。”就会计教育而言，一方面要求培养出来的人才具备独立思考的能力、分析和解决问题的能力、自我认识和评价的能力。另一方面，我们要不断地给自己充电，让自己有更扎实的理论知识，相信知识能给我们带来财富和机遇，关注知识更新的动态。

毕业实习是学生完成大学所有课程后最重要的实践环节，也是我校大学生走出校园的第一个阶段，是告别学生角色的桥梁。我在学校学到的总是理论知识。能否将所学知识应用到生活和工作中，是我们能否适应社会的基本体现。如果我们不能熟练地应用理论知识，无论我们学得多么好，都只是事实。

通过毕业实践，学生将更加直接地接触企业，进一步了解企业的??实际情况，全面深入地了解企业会计的实际操作流程，熟悉和掌握会计操作市场经济条件下的企业规则，尤其是企业市场。营销工作的基本规律；了解企业经营活动过程中存在的问题和改革的难点问题，并通过撰写实践报告，让学生学会综合运用所学知识，提高分析和解决企业营销问题的能力，提供准备写实习报告。在为期两个月的实习中，我了解和研究了我实习单位公司的一些基本会计情况和存在的问题，现作以上报告。这次实习是我大学生活中的一个重要里程碑，其收获和意义可见一斑。首先，我可以将所学的知识应用到实际工作中。理论与实践密不可分。在实践中，我的知识得到了巩固，我的教学能力得到了锻炼；其次，这次实习拓宽了我的知识视野，让我了解了当前的企业会计、工作和生活，进一步掌握了会计分录、记账、会计报表的应用；此外，我还结交了许多朋友和兄弟。沟通，相互促进。因为我知道，只有与他们深入接触，才能更好地了解会计工作的本质、经验和方法。为我们日后深入社会打下坚实的基础。

在这次社会实践中，我明白了很多东西，纠正了很多错误。我知道赚钱不容易，工作很辛苦，社会复杂多变。毕竟，学校太简单了。为了适应社会，我们必须不断学习，不断提高自己，在实践中锻炼自己，在激烈的竞争中立于不败之地！

食品专业实习报告 篇4

①将振动筛上下来的糖粒挑选，选出未成型的废糖。

包装之前消毒。

密封的要求。

○3扭包要求：扭结对称，内纸校正中，两边扭结扭转两圈半，扭结无断裂。

通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。

“十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次收拾背包返回学校的时候，心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了2个多月的工作，对于这些，我依旧有着感情。所有直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。

我还记得自己刚踏入社会，走向xx门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明白最大的知识是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过陌生的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真有趣，现在我懂了，一个实现生，在实现过程中，会有抱怨，会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为工作，是工人告诉了我。我才让自己更加有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。

六、 实习总结：

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要你一步一个脚印认真的去做，而当你克服种种困难取得成功时，那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践经验上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后，我在这些方面都会有一定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。

食品专业实习报告 篇5

我是商务英语专业的。在毕业前的几个月里，我的主要工作是办公室秘书。在这个过程中，我通过读、问、学的方法锻炼了自己的英语听说读写能力，掌握了实用的商务英语技能，练习巩固了商务英语知识，为正常工作打下了坚实的基础。在将来。 , 从个人发展的角度来看，对我影响最大的应该是作为社会人的工作作风和专业知识在工作过程中的重要作用。对公司文秘工作中的具体业务知识有了初步的了解，扩大了所学内容。专业知识。因为这些都是我在学校学习中没有接触过的方面，所以我会先在报告中描述我在实习期间积累的知识和经验。

这是我第一次正式融入社会，踏上工作岗位，开始了与以往完全不同的生活。每天在规定的时间上下班，在下班时间认真、准时地完成工作任务，不能操之过急或敷衍了事。我们开始把责任扛在肩上，凡事都要小心谨慎，否则随时可能要为一个小错误付出严重后果的代价。

“天下英雄都是我这一代人，一进入竞技场，就立即付出代价。

提醒。”从学校到社会的转变，改变了身边人的角色，老师变成了老板，同学变成了同事，相处的方式完全不同。在这个巨大的变化中，我们可能会犹豫、困惑，无法立即适应新的环境。我们可能不习惯企业之间的残酷竞争，更不能忍受同事冷漠的眼神和言语。很多时候觉得自己没有被领导重用，只做一些不重要的家务，我的提议或工作得不到老板的认可。当你没有取得成果时，就会有来自四面八方的压力，老板的眨眼和同事的嘲笑。在学校，在同学和老师的关心和支持下，我每天都去上课，很放松。俗话说：一两年的工作，胜过十几年的学习。虽然两个月的实习时间不长，但我从中学到了很多，关于做人、做事、做知识。

自学能力

“你在大学里学到的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。只有参与了工作，才能深刻理解这句话的意思。除了英语和电脑操作外，很少用到课本上的理论知识。作为文员，平时上班只是打电话处理文件，所学的专业知识很少用到。同一家公司的 Web 开发人员非常不同。计算机知识日新月异。在一个项目中，他们往往需要在很短的时间内学会用一种新的计算机语言进行开发和设计。他们只能在之前的知识基础上尽快自己学习。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，光靠原始知识肯定是不够的。我们要勤于工作，慢慢思考，不断学习，不断积累。遇到不明白的事情，应该先尝试自己解决。如果实在不行，可以虚心请教，没有自学能力的人，迟早会被企业和社会淘汰。

努力工作

不管天气多冷多坏，只要不是周末，你都要上班。加班，留给个人控制的时间更少。我们要克制自己，不能不想上班就停下来，但是我们可以在学校睡懒觉，不想上课的时候可以逃课，这样更自由。每天重复单调乏味的工作，时间长了很容易无聊。和我一样，我每天只是坐着在电脑上打字，看起来很无聊。但工作简单，不能马虎。你的一个小错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，但还是要小心谨慎。一直以来，我们都靠父母的收入，有些人花钱大手大脚。或许工作之后，我们才能体会到父母来之不易的收入。我们必须开始有意识地培养我们的理财能力。一不小心，我们可能入不敷出，成为月光家庭。但这个时候，我们也不再不好意思向父母要了，所以很多时候我们不得不理性地控制手中的穷钱。钱。

与同事相处

当我们踏入社会时，我们与各种各样的人打交道。由于兴趣的存在和工作繁忙，很多同事不会像同学一样和你打招呼。另一方面，有的同事表面上是笑脸相迎，但背后却是勾心斗角，肆无忌惮，踩着别人的肩膀不断往上爬，让刚离开学校的我们常常适应不了。比如我们公司的同事在网络推广，他们非常注重客户信息的保密，以免被同事抢了业绩，所以关系显得有些冷漠。但环境往往会影响一个人的工作态度。在一个冷漠、没有人情味的办公室里，每个人都不会有任何执着，更有可能会毫不犹豫地跳槽。他们情绪低落，导致工作效率低下。他们只是每天等着下班，早点回家。偶尔为同事举办生日派对和生病时的温柔慰问有助于营造愉快的工作环境。心情好，大家工作愉快，有利于公司的发展。我不止一次在电视上看到过职场的危险，也看到过公司同事之间的纷争。我想我能做的就是“多做事，少说闲话”。而在毕业前的几个月里，我更加珍惜和同学们的相处。

毕业实习是每个大学生都必须拥有的经历。它让我们在实践中了解社会，让我们学到很多在课堂上学不到的知识。远见，增长见识，为我们日后深入社会打下了坚实的基础。由于我的公司是在乌克兰的北京办事处，是一家私人公司，所以刚开始工作并不忙，也没有觉得很累。每天都在电话和传真机旁。花了很多时间，第一天，我坐了一天后背酸痛。但几天后，我就习惯了，每天都从和我同一个办公室的女孩那里学习一些办公室知识。一进入职场，我就发现很多东西我都不懂。现在在办公室，一有空就看一些会计书。虽然这个时候学的专业没什么用，但是我觉得还是应该多学点的。有一些技能可以用来在未来找工作。给自己几个选择。我已经工作了将近两个月了。在这多朋友的短暂时间里，我曾想过一个月后退出。可能是刚开始工作，有时候受不了经理给的“怒气”，心里很不舒服，所以想辞掉工作，开始新的工作。但冷静下来，仔细想想。再换工作就好了。在别人的手下工作不就是这样吗？刚开始。你应该做好你的工作，毕竟你没有工作经验，现在你有机会在各个方面锻炼自己。否则，如果你错过了，你将无法在未来做任何事情。与其他人相比，我的薪水相当不错，而且我的工作并不难。很容易进入工作。关键是要学会如何与人交谈，如何表现以及如何做事。由于我缺乏经验，我在这方面仍然缺乏。现在我明白了在学校当学生是多么的好！迟早要工作，迟早要踏入社会，迟早要面对这些无法回避的事情。所以，现在我很珍惜学习的机会。多学一点总比不学好。与其多读书，不如多花时间，这对以后的职业选择有很大的帮助。

再一次，在工作中，相互理解让我感激他们。有时我的同事有事要迟到，我需要一个人在办公室工作，有时我会。大家相处得很好，没有分离。有时我不得不回学校办事，我向经理请了几个小时的假。经理很体贴，立即给了他请假。这时候，我很开心；我遇到了这么好的健谈经理。所以，我觉得我现在的工作还不错。最重要的是我周围的同事都很好。心里没有多余的、不必要的压力，可以努力学习。先找工作，再选工作。我现在必须锻炼自己。努力学习，然后相信你会找到一份好工作来回报你的父母和他们所有的老师。没有什么奢侈的。现在当然是把自己修炼放在第一位，何况现在的待遇还不错。在过去的一个月左右，我学到了一些我在学校学不到的东西。即使我明白了一些事情，有时我一开始也做不好。现在做事，不仅要有从心里征求意见的态度，还要懂得取长补短。最重要的一点是“忍”，也就是坚持。现在，虽然工作时间不长，但我发现自己真的变了一点，会比以前更好。

食品专业实习报告 篇6

实习，顾名思义，在实习中学习。在经过一段时间的学习之后，或者说当学习告一段落的时候，我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实习中。因为任何知识源于实习，归于实习。所以要付诸实习来检验所学。现在即将面临毕业，实习对我们越发重要起来。刚结束的这段实习时间可以说是我大学四年来最辛苦也是最充实的一段时间。辛苦是因为刚踏上工作岗位，有很多方面不能很快适应;而充实则是在这段时间里，我学到在校园无法学到的知识和技能，更提高了自己各方面的素质。同时实习也给了我一定的工作经验。为将来谋求一份好职业打下了基础。现将这些日子在工作中取得的成绩和不足做个小结。一来总结一下经验，二来也对自己的工作情况有个系统的认识。

一、实习目的：

通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的`主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。

二、实习时间：

20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日

三、实习地点：

xxx有限公司

四、实习单位和部门：

包装月饼和送货WwW.Jht868.CoM

五、实习内容：

“十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西，转眼间人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。

我还记得自己刚踏入社会，走向xx门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明白最大的知识是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过陌生的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真有趣，现在我懂了，一个实习生，在实现过程中，会有抱怨，会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为工作，是工人告诉了我。我才让自己更加有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。

六、实习总结：

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要你一步一个脚印认真的去做，而当你克服种种困难取得成功时，那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践经验上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后，我在这些方面都会有一定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。

食品专业实习报告 篇7

1。实习目的

实习是我校学习期间重要的综合实践学习环节。通过工厂实地实习，学生可以对工商企业及其管理运作有一个基本的了解。同时通过我公司的营销系统、生产流程系统、人力资源管理系统、产品开发和物流系统等，对企业专业人士进行参观、学习和介绍，使学生对企业管理和运作有一定的了解.更好地将专业课程与实际生产联系起来，让我们以后可以灵活运用理论知识解决实际生产中的问题，同时全面检验所学知识，从而进一步了解企业、社会、和国情，从而完成我们从工作到工作的最初过渡。

第二，实习时间

20xx，x月，x天

第三。实习地点

xx机床有限公司

四．实习单位介绍

xxxxx.

V.企业生产经营状况

20xx年，企业面临的行业市场需求有所增加，但同行之间的竞争依然十分激烈，尤其是价格方面的竞争产品销售价格环比下降。针对这一情况，公司以实现年度目标为重点，充分发挥新产品开发优势，加快新技术和大中密度机床生产线的开发和市场推广，积极调整营销策略，服务，稳定原有潜力产品的市场份额。另一方面，成套设备生产线实现市场突破，占总销售额的30.03%，是本报告期新的销售增长点。机床的生产技术和工艺配置各有技术特点，增强了公司在机床市场的占有率。综合竞争力。

同时，公司不断调整体制结构和资源整合，设立技术中心、销售中心、财务中心及相关综合管理部门，加强质量保证体系建设和福利保障制度；提高企业整体素质的目标和努力 不断加强企业管理和制度创新，继续有序推进公司内部劳动、人事、分配制度改革。

公司围绕公司中期发展规划和市场需求，积极稳妥实施前期募集资金和自筹资金建设项目，着力发展钢铁综合利用领域资源，加强与科??研机构和高校的合作。相关企业的合作将加速实现“做大、做优、做强”的目标。

20xx年，在公司管理层和全体员工的共同努力下，经营工作克服了各方面的困难和压力，保持了公司持续稳定发展的良好势头。但同业竞争趋势日趋激烈，对公司原有主营业务的竞争产品构成直接威胁。加强技术保障，加快产品技术升级，形成一批市场首选和选择的优势产品群，提高公司核心竞争力，拓展主营业务结构，蓄势待发。公司20xx年的经营方针。

我厂长期注重技术进步和科学管理，培养和引进专业技术人才30余人，充分发挥科技优势。采用先进的加工工艺、严格的质量控制和完善的检测手段，致力于质量持续改进，注重工艺改进。相信在不久的将来，我们一定会看到他更好的发展。

六。实习内容

在我十五年的学生生活中，“实习”这个词对我来说是那么陌生，但我深深的明白这次实习不仅仅是为了完成一份作业，而是也像一块“试金石”，全方位考验我的知识、心理素质、适应能力等方面，也考验我能否立足这个充满挑战的社会做得更好。十五年里，我学到了很多理论知识，却一直没有付诸实践。我明白，只有理论联系实际，才能加深对事物的理解，所以一定要珍惜这次宝贵的实习机会。

我来到了xx市恒威机床制造有限公司，这是河南省机械行业的大型骨干企业。其产品可代表目前我省机床行业的先进产品。可以想象，它的技术是毋庸置疑的。 ，所以我选择了它。

紧张而充实的实习生活结束了。虽然时间比较短，但是我还是学到了很多东西，也给我的“电池”充电了很多，所以一定要好好总结一下。

我们这次的实践主要是生产实践，以理解为主，动手实践为辅（因为我们来到了一个以生产为主的单位，考虑到我们的安全问题，所以我们只是理解，观看，而不是很多实践课程）。实习开阔视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。

通过这五天的实习，我了解了公司的整个运营流程。同时，我也忍不住表达了这种情绪。几个简单的部门就可以让公司这样运作。好的。从产品的研发、生产、销售，就是这样一个循环，只有企业的资本积累才能实现，企业各部门的协调配合离不开深层次。接下来，我这次就去实习。看看和听听每个部门如何能产生巨大的影响。

（一）供应部的管理

首先来到供应部，首先认识的是供应部部长--??-王部长，谁带领我们参观了仓库。对于合格区和不合格区，还有一些烘干机和原料。仓库虽然不大，但里面的东西却是井井有条。王部长告诉我们，仓库里几乎没有原材料的积压，因为是个体企业，所以按单进货，按原样买卖，原材料库存很少。我和供应部的托管人进行了一些详细的咨询。”通过他们的介绍，我对公司供应部的一般工作内容有了大概的了解。供应部首先要做好市场调研，深入了解市场，确保主要来料的质量和数量，做好招投标，使产品的质量、交货期、价格都有保障。其次要做好质量跟踪比对，瞄准最后要做好客户关系，把握好客户关系管理的信誉、信誉和忠诚度，抓住老客户，开发新客户。作为领导者，才能更好地把握市场动态为确保产品质量，王部长经常亲自出差督促访问，并在我司实习。圣日。因为我们在供应部实习的时间只有一天，所以没有赶上采购和发货。我对此感到非常抱歉。希望以后有机会亲自参与。

（二）行政部管理

根据领导意向和公司发展战略，负责起草年度工作计划、年度工作总结等重要文件，领导或协助公司规划研究。负责公司日常行政事务的管理，协助总经理处理日常工作，负责总经理的日常活动和外出安排。组织、安排公司办公会议，或配合有关部门筹备公司其他会议及相关重要活动，根据需要制作会议纪要并整理会议纪要，并根据会议决定下发文件。负责公司的保密和法律事务，妥善保管和正确使用公司印章和介绍信。负责前台接待、客人来访和送行等接待工作。负责公司办公设施管理，包括公司办公用品采购、配送、使用登记、存放、维护和管理，负责传真机、复印机、长途电话、手机、电脑、笔记本电脑的管理和使用

协助信息部门做好信息系统的整体开发工作，提高行政办公效率，重点监控计算机联网后信息的保密性。同时负责公司总务，做好后勤保障工作。宿舍管理工作。

为了丰富员工的文化生活，组织各种文体活动和旅游活动。

实习期间，我帮打字员打了一些材料，也提供了那天我在大会上发言，感觉很有成就感。

（3）生产部门和产品研究与质量管理

由于生产部门主要承担在车间外面，为了我们的安全，我没有去生产部亲自参与生产。有四个生产车间，每个车间负责不同的生产任务。一个车间主要负责铸件的锚固、磨削的初加工，另一个车间主要负责成品的组装和机器的调试和检验。每个车间采用先进的流水线作业，每个车间都有专门的健康安全负责人和专门的技术指导，确保生产过程的安全和质量。生产部负责人告诉我，质量是企业的灵魂，产品代表人品，人品决定命运。我们建立了一套监控措施和检验措施，确保产品质量，以最优质的产品赢得市场。此外，公司每年都在科研开发上投入大量资金。坚持技术自主的开发原则，立足于产品的先进性、可靠性和适用性的一切自力更生的开发原则，将先进技术与用户要求完美结合，确保产品性价比处于领先地位为维护用户的长远利益和投资利益，迄今已建立了技术开发体系，通过层次结构的目标管理，建立了运作良好的团队，实现了人力资源的合理化安排，科研手段和设备现代化，科学技术管理。此外，公司对产品质量管理实施ISO9000：20xx质量体系认证和国家锻压机标准认证。

(4)市场部的管理

市场部因为工作繁忙，没有太多时间陪我，但我也参与了他们的一小部分工作----- 计算冲床压力，收发传真等，也帮他们做一些产品销售帐。通过我在这个岗位上的工作，我了解到公司的营销模式主要是通过互联网B2B平台和电话营销。目前，公司拥有慧聪网和阿里巴巴两个在线平台。工作期间，我也尝试了解这些在平台上展示公司的产品并处理一些询盘，感觉受益匪浅！

（五）业务部管理

目前公司业务部主要分为内贸和外贸两个部门。随着国内市场的不断拓展，公司也逐步开拓了国外市场。 .业务部有两个经理，内贸经理和外贸经理，专门负责公司的销售工作。实习期间主要了解了公司产品的特点和价格，以及如何获取客户。实习期间，我积极参与了产品销售计划和市场开拓计划的指定，并在业务员的帮助下，为公司制作了销售数据统计分析表。通过实习，我了解到业务部门在公司组织中的重要性。业务部门要认真开展销售和市场开拓工作，通过对市场、同行、客户的调整和分析，制定销售计划，并负责处理催收账款和异常账款。

在外贸部实习了一些外贸流程，学习了一些外贸术语如：FOB CIF CFR和国际贸易支付方式TT L/C等理论知识，学习了外贸平台运营，我自己在阿里巴巴上发布了公司的一款产品。通过发布产品，我对网络营销有了更深入的了解。

（六）财务管理制度

目前公司财务部有两个人，一个是财务总监，一个是会计。据财务总监介绍，财务部在公司中是一个非常重要的岗位。主要负责公司日常财务核算工作，根据公司资本运作情况参与公司经营管理工作。为保证公司资金的正常运作，合理分配资金。收集公司经营活动、资金动态、营业收支等数据，分析并提出建议，定期向总经理汇报。组织各部门编制收支计划，编制公司月度、季度、年度经营计划和财务计划，并定期检查分析执行情况。严格财务管理，加强财务监管，督促财务人员严格执行各项财务制度和财务纪律。负责公司各项财产的登记、核定和抽查，按规定计算折旧费用，确保资产的资金来源。参与公司及各部门对外经济合同的签订。原材料进出核算和成本处理。协助设立外协材料进出会计处的单位成本和标准成本。效率奖金核算，年度预算数据汇总。除了这些工作记录，我还负责公司的人员考勤和工资分配

实习期间，我在工作学期学到的会计知识得到了实际应用。处理日记帐等会计账簿，学习如何制作财务报表和账目明细，并配合完成统一发票的自动支付。营利企业的所得税会计和报告。

短短一周的实习就这样结束了。当我们即将离开工厂时，我发现我被这家公司所吸引。我对公司的一切都了如指掌，似乎把这家企业当成了我的家。我们很不情愿地离开了。虽然我们才来这里一个星期，很多东西没能实践，但是我们学到了很多课本上没有的东西，对我们来说是无价的。

七。实习总结

我一直在学习一些理论知识。每当我遇到实际问题时，我总是不能很好地适应。对于专业知识我的理解不是很扎实，更不用说企业纪律、规章制度了，但是通过这短短一周的学习，我学到了很多。

这短短的一周已经成为我走向社会最重要最宝贵的一课，一定要好好总结，好好珍惜。

实习期间，我主动提问，仔细观察，重新认识了之前学过的专业理论知识。

在这次实习中，我深刻体会到了团队合作的重要性。做事首先要学会做人，明白做人的道理，如何与人相处是现代社会做人最基本的问题之一。对于我这种即将进入社会的人来说，还有很多东西要学。他们是最好的老师。正所谓“三人行，必有我师”，我们可以从他们身上学到很多知识和道理。

但是在实习的过程中，我也发现了这个企业的一些不足：

1.现在这个企业没有更详细的管理信息系统，管理信息系统可以提高企业无形资产的知识含量和形象。它通过在企业管理者的理念和日常管理活动中的作用，提高企业的竞争力和利润水平。公司可以定期开展培训活动，使部分管理人员更加精通计算机知识，管理更加科学合理。

2.现在公司厂区比较落后。红砖绿瓦虽然具有传统产业的成熟度，但与当今科技的飞速发展并不匹配。需要一个新的厂区和一个新的环境来给这个传统的企业增添活力。

3.公司现在只有一个公司总部。当公司规模扩大时，可以尝试在南方设立分公司，增加一些客源。

4.我发现公司没有建立健全的策划部门。策划部是主要负责公司品牌、推广和广告工作的部门。主要任务是： 负责公司品牌推广、策划、建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化；负责公司项目策划工作的把控，包括市场调研、信息收集、组织、参与、指导策划和活动方案的制定，完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计和汇报，指导项目规划设计；负责公司对外形象的树立和宣传，建立公司与上级部门的沟通，建立公司和行业媒体。沟通，建立公司与相关协会的沟通，配合日常宣传宣传工作。

5.公司没有自己的物流公司。主要与其他物流公司合作。我认为应该建立自己的物流部门，这样可以节省运输成本，降低产品价格，有利于提高竞争优势，扩大市场。入职率

6、人力资源管理：公司未能建立合理的部门，应成立人力资源部，充分发挥该部门的职责，主要负责：负责招聘员工、员工教育和培训，对公司负责 负责工资、福利和保险待遇的调整，社会保险的管理，员工退休的认定等。，以及对员工工作绩效的评价，以及人事管理。

通过这次实习，我觉得我所获得的实践经验会让我受益终生，也会在我以后的实际工作中得到验证。 我会认真总结这次实习的经验。 我所学到的，我会在以后的工作中继续把学到的理论知识和实践经验运用到实际工作中。

食品专业实习报告 篇8

通过这个月的实习，我收获了很多实用知识。之前从教科书上学到的指令，在实践中也得到了印证，学到了很多具体的施工知识，比理论更灵活、可操作。

这个暑期实习给我带来的不仅是一次社交体验，更是我人生中的一笔财富。更令人欣慰的是，我在实习期间也认识了一些好朋友，他们给了我很大的帮助。俗话说得好，纸上谈兵。不将理论应用于实践，就无法深入学习。现在的大学教育以理论为主，有机会进入一家设计公司实习。这是非常有益的。我即将毕业并进入社会。相信这次实习对我以后的工作会有帮助。

通过这次实习，我觉得自己有了一定的收获。实习主要是为了促进我们未来在工作和业务上潜力的提升，增强我们未来的竞争力，为我们在未来站稳脚跟增添一块基石。实习单位的代工也给了我很多参与他们分销的机会，因为我了解了很多以前很难解决的问题，以及我以后在分销工作中需要解决的问题。这次实习丰富了我在这方面的知识，让我走向了更深的层次，对我在未来社会中的立足点起到了必要的推动作用。这几天的练习还不够，还需要在平时的学习和工作中一点一点的积累，不断的丰富自己的经验。前面的路还很长，需要不断的努力和奋斗才能真正走好。我坚信，通过这段实习，所获得的实践经验将使我受益终生。毕业后会在我的实际工作中不断验证。我会继续理解和欣赏在实习中学到的知识。在以后的工作中，我会继续把所学的理论知识和实践经验运用到实际工作中，充分展示我的个人价值和人生价值。

大的价值会导致裂痕的危险，但如果在模板拆除后及时在表面覆盖一层轻质保温材料，如泡沫海绵等，对防止混凝土表面拉应力过大有显着效果。钢筋对大体积混凝土的温度应力影响不大，因为大体积混凝土中钢筋的含量极低。它只影响一般的钢筋混凝土。在温度不太高、应力低于屈服极限的情况下，无论应力状态、时间和温度如何，钢的性能都是稳定的。钢材的膨胀系数与混凝土的膨胀系数相差很小，温度变化时两者之间只产生很小的内应力。由于钢筋的弹性模量是混凝土弹性模量的7~15倍，当混凝土内部应力达到抗拉强度并出现裂缝时，钢筋的应力不会超过100~200kg/cm2。钢筋很难防止出现细小的裂纹。但加固后，结构中的裂缝一般会变多、间距变小、宽度和深度变小。而如果钢筋的直径较小，间距较密，则提高混凝土抗裂性能的效果更好。混凝土和钢筋混凝土结构表面常出现细而浅的裂缝，其中大部分为收缩裂缝。虽然这种裂缝一般都很浅，但它们仍然对结构的强度和耐久性产生必要的影响。为了保证混凝土工程质量，防止开裂，提高混凝土的耐久性，正确使用外加剂也是减少开裂的措施之一。例如，使用减水抗裂剂，我将其在实践中的主要作用总结如下：

(1)混凝土中存在超多毛细孔，毛细拉力水分蒸发后在毛细管中产生，使混凝土收缩变形。 .增加毛细管孔径会降低毛细管表面张力，但会降低混凝土的强度。这种表面张力理论早在 1960 年代就已在国际上得到证实。

(2)水灰比是影响混凝土收缩的重要因素。使用减水抗裂剂可使混凝土用水量降低25%。

(3)水泥用量也是影响混凝土收缩率的重要因素。掺减水抗裂剂的混凝土在混凝土强度持续的情况下，可减少15%的水泥用量，并为其体积增加骨料的用量。为补充。

(4)减水抗裂剂可以提高水泥浆的稠度，减少混凝土泌水，减少沉降变形。

(5)提高水泥浆与骨料的附着力，提高混凝土的抗裂性。

(6)混凝土在收缩过程中受约束产生拉应力，当拉应力大于混凝土的抗拉强度时就会产生裂缝。减水抗裂剂能有效提高混凝土的抗拉强度，大大提高混凝土的抗裂性。

(7)添加外加剂可使混凝土致密，可有效提高混凝土的抗碳化能力，减少碳化收缩。

(8)加入减水抗裂剂后，混凝土的缓凝时间应适当。在有效防止水泥快速水化和放热的基础上，可以避免因水泥长期不凝而引起的塑性收缩增加。

(9)外加剂混凝土和易性好，表面易平整，形成微膜，减少水分蒸发，减少干缩。许多外加剂具有缓凝性、增加可加工性和改善可加工性。可塑性的作用，我们在工程实践中应该在这方面进行更多的实验比较和研究，可能比单纯依靠改善外部条件更简单、更经济。

(10)混凝土早期养护实践证明，混凝土中常见的裂缝大多是不同深度的表面裂缝。因此，混凝土的保温对于防止表面出现早期裂缝尤为重要。从温度应力的角度来看，保温隔热应满足以下要求：

1）防止混凝土内外温差和混凝土表面的梯度，防止表面裂缝.

2）为防止混凝土过冷，尽量使施工期混凝土的最低温度不低于使用期混凝土的稳定温度。

3）防止旧混凝土过冷，减少新旧混凝土之间的约束。混凝土早期养护的主要目的是保持适宜的温度和湿度条件，以达到两种效果。一方面，水泥的水化可以顺利进行，以达到设计的强度和抗裂潜力。合适的温度和湿度条件是相互关联的。对凝固的绝缘措施通常也具有保湿作用。理论上，新浇混凝土中的含水量足以满足水泥水化的要求。但是，失水往往是由于蒸发等原因造成的，从而延缓或阻止了水泥的水化。表面混凝土是理解这种不利影响的最简单和最直接的方法。因此，混凝土浇筑后的前几天是养护的关键时期，施工时应注意。

因此，我们在施工过程中要慎重处理这些事件，根据不同的情况进行不同的处理。施工时应注意这些问题，注意施工中使用的水泥和用量。 ，以及混凝土的早期维护。

模板设计：

（一）施工准备： 1）放样：首先测量建筑物的侧柱和墙轴，并使用以这个轴为起点，画出每个轴。模板布置时，根据施工图，用墨线将模板的中心线和边缘弹出。墙模板应弹出模板的边缘和外控制线，以方便模板的安装和校正。

2）根据实际标高要求，使用水平仪将建筑物的水平标高引导至模板的安装位置。

3) 模板垫板底部应预先找平，并清理杂物，确保模板位置正确，防止模板底部漏浆或后烂根。混凝土形成。

4) 工头提前确定模板的装配设计方案，并向施工团队进行技术、质量、安全等方面的交底。

5）模板要刷脱模剂。

我坚信，通过这段实习期，我所获得的实践经验将使我受益终生。毕业后会在我的实际工作中不断验证。所学的知识，在今后的工作中，我会继续将所学的理论知识和实践经验运用到实际工作中，为实现自己的理想和美好的未来而努力。